현재 레스토랑 하나는 운영중입니다.

한개 더 할려고 생각하는데 혹시 비자문제나 아이디어나 재정상태 혹은 여러가지 문제로 생각만 하시고 실행에 옮기기 어려우신분이 있다면 

서로 뜻과 방향성이 맞는다면 동업도 고려해보고 있습니다.(무조건적으로 조건과 방향성이 틀린데 할 생각은 없습니다)

호주 영주권자고 요리업계에서 15년 실전에서 일하고 매장운영장입니다.

브리즈번 남쪽이나 카린데일 근처 케논힐 쪽에 매장을 알아보고 있고 작은 테이커웨이보단 캐주얼한 레스토랑을 쇼핑센터 푸드코트가 아닌 쇼핑센터나 혹은 길거리 매장으로 생각중입니다. 

아이템은 일식(돈카츠)와 주류 혹은 한식 치킨과 주류 이쪽으로 구상중입니다.

회전이 빠르고 어렵지 않은 매장 위주로 생각하고 있습니다.

물론 혼자서 매장 운영하면서 여러가지 방법을 구상하면서 알아보고 있습니다.

이미 매장을 운영중이고 경험도 있어서 초보적인 마인드가 아니고 어느정도 검증된 소비자 패턴과 여러 서플라이어와의 거래 그리고 가격은 많이 꾀고 있는 상황입니다. 혹시나 서로 맞는 부분이 있다면 

더 많은 이야기를 나누고 싶으시면 연락 주세요.

petsland@naver.com