과외

[기타] •카페 트라이얼 완벽대비 • 바리스타/라떼아트 수업•

john
2020.02.09 22:44 1,984 0

본문

안녕하세요. 2019, 2020 퀸즐랜드 라떼아트 챔피언 한규종입니다.

많은 분들이 카페에서 구직을 하고싶으신데 어떤 부분을 공략해야하는지 모르는 경우가 대부분입니다. 사실 알아도 어떻게 해보기 쉽지 않구요.

실제 구직을하는데는 화려한 이력서보단 트라이얼때 보여줄 수 있는 "라떼아트"실력이 더 효율적이죠.
어떤 곳들은 레주메를 보내는데 사진을 같이 첨부하라는 곳이 있을 정도로 구직의 성공을 결정짓는 중요한 기술중에 하나입니다.

제가 제공하는 바리스타 / 라떼아트 과정은 호주 커피메뉴, 그라인더 셋팅, 에스프레소, 밀크스티밍, 라떼아트까지 이해하기 쉽게 설명해드립니다.

바리스타 혹은 카페에서 올라운더로 일 할때 필요로한 영어까지 힘 닿는데까지 도와드립니다.

어렵게 생각했던 라떼아트가 생각보다 쉽구나 라고 느끼 실 수 있게 핵심적인 부분만 콕콕 찝어서 수업합니다.

(한 번도 해보지 않았던 분들도 단 한번의 수업으로 하트는 대부분 그리고 갑니다.)

어디에서도 인정해 주지 않는 수료증에 돈낭비, 시간낭비 하지 마시고 실용적인 기술을 배워가세요.



수업은 Gingerandgreen 이라는 카페에서 진행되며

사용하는 머신 밑 그라인더는 Machine- Sanremo 3 group opera, Grinder - mythos, k30 입니다.

카페에서 사용할 수 있는 최상위 모델이에요.

가격 :
원데이 2시간 코스 - 1:2/100$, 1:1/150$ (2명 이상의 그룹 수업은 그룹을 만들어 오시면 훨씬 빠르게 진행가능합니다.)

정규 수업 5회 10시간 코스 - 750 -> 700 불로 할인!!
수업 3회는 라떼아트 패턴 위주의 연습
나머지 수업 2회는 실전 트라이얼과 비슷한 방식으로 진행됩니다. 기초가 없어도 5회 수업이면 하트,튤립,로제타 같은기본패턴 완성!

장소 : 52 merivale street, south brisbane (gingerandgreen)

날짜 : 평일 오후 4시 30분 이후, 주말 2시 이후 교육 내용 - 호주 커피 메뉴 설명, 에스프레소 추출, 그라인더 셋팅, 밀크 스티밍, 기본 라떼아트

따로 그룹 없으시면 대기자가 있을 경우 그룹 만들 수 있도록 도와드립니다.

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호주 대회 입상경력

MICE national latteart championship(호주 국가대표 선발전) 6등

2020 Northern region latteart championship 1등

2019 Northern region latteart championship (국가대표 선발전 지역예선) 1등

Latitude coffee latteart smack down 1등

Black sheep coffee latteart smack down 1등

First fruit coffee latteart smack down 1등, 3등

Brisbane social latteart smack down 1등

Whitepicketfence latteart smack down 3등

Pourboy latteart smack down 2등

Tim adams latteart smack down 2등

Grinders latteart smack down 2등

The lanes coffee festival latteart smackdown 2등

Almond breeze latteart smack down 2등, 3등

Islandsulfespresoo latteart smack down 3등

Archer coffee latteart smack down 4등

Cafe Iconic latteart smack down 5등



Mobile - 0423 425 639 Kakao - hankiyu

강사 정보 및 라떼아트 사진 - www.instagram.com/kyujong.28

문의사항 및 궁금한 점은 연락주세요 :)

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